O nás
BS Ranch sa nachádza na dolnom Spiši,v Hnileckej doline v peknom podhorskom prostredí Volovských vrchov v katastri obce Mníšek nad Hnilcom.Nadmorská výška ranča je zhruba medzi 450- 600 m nad morom.
Samotná výmera ranča je 50 ha, z toho je 44 ha trvalých trávnych porastov, zbytok tvoria lesíky a krovinaté porasty.Z tejto plochy je asi 1,5 ha tkzv. zimovisko-pasienok s menším lesíkom,obohnaný drevenou ohradou, kde hov. dobytok prečkáva zimné mesiace , kedy sa prikrmuje lúčnym senom.Na tejto ploche sa nachádza aj studňa a pri dolnej strane ohrady preteká lesný potôčik,kde má dobytom kedykoľvek prístup k vode.
V mesiacoch apríl až december je dobytok na pastvine o rozlohe 48 ha ,ktorý obopína el. oplôtok,kde sa dobytok ľubovoľne pohybuje po celej ploche ako vo voľnej prírode.Na napájanie slúžia lesné potôčiky a prameň vyvierajúci priamo na pasienku.
Momentálne tvorí stádo jeden býk,19 kráv a jalovíc a 5 teliat.Do jedného roka však ešte dôjde k nakúpeniu jalovíc a tak ideálny stav na túto plochu by mal byť jeden plemenný býk,25-30 kráv s teliatkami.
Čo sa týka plemenného zloženia hov. dobytka, 9 jalovíc je plemena Aberdeen Angus a zbytok stáda je plemeno Hereford,na ktoré bude BS Ranch v budúcnosti zameraný úplne.
Pre tieto plemená som sa rozhodol hlavne preto,že sú ideálne pre extenzívny chov,výborne znášajú zimu aj horúčavy v lete,majú ľahké telenie a výbornú chodivosť po hocijakom teréne,a k tomu ich mäso má bezkonkurenkčnú chuť a kvalitu,o čom svedčí napr. aj to, že v USA,Kanade,Austrálii sa iné mäso,ako z týchto plemien, na steaky ani nepoužíva.
Momentálne sme ako ranč v konverzii ekologického poľnohospodárstva a od 1.1.2017 budeme vedený ako podnik s možnosťou predávať produkty v kvalite bio s certifikáciou.
Našim cieľom je ponúkať na predaj kvalitné telacie mäso alebo predaj mladého dobytka na ďaľší chov,kedže v posledných rokoch je na Slovensku veľký nedostatok kvalitného telacieho a hovädzieho mäsa.
V prípade akýchkoľvek otázok nás neváhajte kontaktovať.